Vid – Vụ việc tại Yên Phong I, Bắc Ninh

Các mẹ các chị luôn muốn thực hiện các món ngon dễ làm nhưng vẫn phải đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình.. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, Món ngon Việt Nam sẽ mách bạn công thức giúp cải thiện bữa ăn gia đình vừa tiết kiệm thời gian.

1. Bánh mì Sandwiches cuộn trứng nhân phô mai xúc xích,  một trong các món ngon dễ làm cho bữa sáng

Bánh mì Sandwiches cuộn trứng nhân phô mai xúc xích là món rất dễ thực hiện. Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có một bữa sáng dinh dưỡng. Món này có vị béo ngậy, một chút mằn mặn. Các bé chắc chắn sẽ thích mê món này.

Nguyên liệu bạn cần có cho món ngon đầu tiên trong thực đơn các món ngon dễ làm:

• Bánh mì Sandwich chuẩn bị 3 lát
• Trứng: 2 quả
• Phô Mai: 3 lát
• Xúc xích: 3 cây

Cách chế biến:

Đầu tiên bạn cần cắt bỏ đi phần viền bánh mì, sau đấy sử dụng cây cán bột. Trong trường hợp bạn không có cây cán bột, bạn có thể dùng chai thủy tinh làm sạch bề mặt. Sử dụng công cụ bạn có để lăn thật đều cho đến khi bánh được mềm và mỏng.

Kế tiếp, đập và đánh tan trứng. Cho thêm vào 1 thìa nước lọc nhỏ cùng với một chút gia vị nêm nếm sao cho vừa ăn.

Đun nóng chảo rồi tráng bằng 1 lớp dầu ăn mỏng. Kế tiếp, bạn hãy đổ thêm 1 lớp trứng mỏng vào chảo. Xếp lần lượt theo thứ tự: bánh mì, phô mai và cuối cùng là xúc xích lên trên. Tắt lửa sau đó nhẹ nhàng cuộn trứng lại.

Cuối cùng bạn bật bếp và lăn những cuộn bánh mì trong khoảng thời gian 1 phút để lớp trứng được chín hoàn toàn. Làm tương tự với những cuộn còn lại.

2. Cánh gà om Coca – một trong các món ngon dễ làm, vừa lạ vừa ngon

Món ngon thứ hai trong thực đơn các món ăn ngon dễ làm là gà om Coca. Hương vị ngọt ngào từ Coca hòa quyện cùng với những chiếc cánh gà thơm lừng sẽ là một món ăn đầy kích thích và tốn cơm.

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị cho thực đơn các món ăn ngon dễ làm tại nhà:

• Cánh gà rán

• Coca cola: 1 chai

• Hành thái đã thái nhỏ

• Một ít rượu gạo

• Gừng để khiến món ăn dậy mùi

• Gia vị dùng để nêm nếm: bột canh, nước mắm, một ít đường, hạt nêm và tiêu…

Cách chế biến một trong các món ăn ngon dễ làm ngay tại nhà:

Cánh gà mang đi sơ chế và rửa sạch cánh gà, sau đó dùng dao để khứa thành các đường dọc trên cánh gà. Thao tác này sẽ giúp cho thịt dễ ngấm vị hơn. Sau đó mang cánh gà đi ướp với muối, rượu gạo cùng với một ít gừng thái sợi trong thời gian khoảng 10 phút.

Bước tiếp theo, mang dầu đổ vào chảo. Đợi đến khi dầu nóng thì mang cánh gà cho vào chảo rán, đến khi 2 mặt chuyển thành màu vàng nâu và phần thịt săn lại.

Kế tiếp, bạn cho coca vào trong chảo sau đó giảm nhỏ lửa. Bật lửa liu riu để cho cánh gà được thấm sốt. Tầm 8-10 phút sau, điều chỉnh lửa lớn hơn để phần nước sốt được sánh lại áo quanh cánh gà. Tiếp theo cho thêm một ít xì dầu vào để cho phần sốt đậm màu hơn, bạn rán thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

Rắc thêm một ít hành lá lên trên rồi sau đó gắp ra đĩa để thưởng thức.