Tác giả: Món Ngon Nhà Làm

Cách Làm Tôm Rim Mặn Ngọt Đậm Đà, Thơm Ngon, Cực Đưa Cơm Tôm rim mặn ngọt là món ăn gia đình quen thuộc với cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. Tôm được rim săn chắc, thấm đều nước sốt mặn ngọt, áo một lớp màu vàng cam óng đẹp […]

Cách Làm Xôi Xéo Hà Nội Dẻo Thơm, Béo Ngậy, Đúng Vị Xôi xéo Hà Nội là món ăn sáng dân dã nhưng rất đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Hạt nếp dẻo thơm, vàng óng nhờ đậu xanh, kết hợp cùng đậu xanh đồ tơi, hành phi vàng giòn và chút mỡ gà […]

Cơm bò lúc lắc là món ăn hấp dẫn với những miếng thịt bò mềm thơm, áp chảo vàng xém cạnh, thấm đều nước sốt đậm đà. Ăn cùng cơm nóng, rau xà lách, cà chua và dưa leo là vừa ngon miệng vừa đủ chất cho một bữa ăn gia đình. Điểm quan trọng […]

Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam với sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng thơm lừng, bún tươi mềm, rau sống, đồ chua, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Thịt được ướp đậm đà với sả, tỏi, hành và nước mắm rồi nướng đến khi […]

Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt với lớp da gà vàng giòn, thịt bên trong mềm ngọt và phần nước mắm tỏi đậm đà phủ bên ngoài. Vị mặn ngọt hài hòa, thơm nức mùi tỏi phi khiến món ăn này rất đưa cơm. Cách làm gà […]

Lẩu Thái hải sản chua cay là món lẩu hấp dẫn với nước dùng đậm đà, vị chua thanh, cay nồng cùng mùi thơm đặc trưng của sả, riềng, lá chanh và ớt. Hải sản như tôm, mực, nghêu và cá kết hợp cùng nấm, rau và bún tạo nên một nồi lẩu nóng hổi, […]

Sườn nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với phần sườn mềm mọng, bên ngoài vàng óng, hơi xém cạnh và phủ lớp sốt mật ong bóng đẹp. Vị ngọt dịu của mật ong kết hợp cùng nước mắm, tỏi, tiêu và các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. […]

Lẩu gà lá é là món ăn nổi tiếng với nước dùng trong, ngọt thanh từ thịt gà, thơm nồng mùi lá é và vị cay đặc trưng của ớt xiêm xanh. Thịt gà mềm ngọt, kết hợp cùng nấm và các loại rau ăn kèm tạo nên một nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon […]

Chân gà sốt Thái là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ phần chân gà giòn sần sật, thấm đẫm nước sốt chua cay, mặn ngọt và thơm đặc trưng. Kết hợp thêm xoài xanh, sả, tắc và ớt, món ăn có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất kích thích vị giác. […]

Bún bò Huế là một trong những món bún nổi tiếng nhất của ẩm thực Việt Nam. Một tô bún bò ngon có phần nước dùng trong, đậm đà, thơm mùi sả, vị ngọt tự nhiên từ xương và thịt, kết hợp cùng bún sợi to, thịt bò mềm, chả Huế và rau ăn kèm. […]

Thịt kho tàu trứng cút là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Thịt ba chỉ mềm béo, trứng cút thấm đều nước kho màu nâu óng, vị mặn ngọt hài hòa cùng mùi thơm của nước mắm và tiêu khiến món ăn càng ăn càng ngon. Cách làm thịt kho […]

Thịt ba chỉ kho tiêu mắm quẹt là món ăn dân dã nhưng cực kỳ đưa cơm. Những miếng thịt ba chỉ mềm béo được kho cùng nước mắm, đường, tiêu, hành tỏi cho đến khi phần nước sốt sánh lại, bám đều quanh miếng thịt. Vị mặn ngọt hài hòa, cay thơm của tiêu […]

Cơm chiên trứng bơ tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng có hương vị rất hấp dẫn. Hạt cơm tơi săn, quyện cùng trứng mềm, bơ béo thơm và tỏi phi vàng tạo nên món ăn vừa nhanh gọn vừa phù hợp cho cả gia đình. Nếu nhà còn cơm nguội từ bữa […]

Cá kho tộ là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Từng khúc cá được kho trong nồi đất với nước mắm, đường, tiêu và các loại gia vị cho đến khi thấm đậm, nước kho sánh lại và có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Ăn một miếng cá cùng […]

Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Thịt ba chỉ được rang cho xém vàng, phần mỡ tiết ra giúp thịt thơm béo, sau đó nêm nước mắm và đường cho đậm đà, lên màu đẹp. Món này ăn cùng cơm nóng và một bát canh […]